かんきこう じゅんまい くらきじ歓喜光 純米 蔵原酒

味わいの特徴

旨味、コク、香りの三拍子が揃った生粋の純米原酒。いわゆる、今流行りのフルーティな感じではなく、サワークリームやヨーグルトなどのまろやかで酸味のある香りとアーモンドのような甘い香りが特徴。穀物特有の苦味がほんのり感じられるが、奥行きのある旨味とふくよかな甘味が細やかな酸味により、バランスよくまとまっており、食中酒にピッタリ。しっかりと味つけをされたお料理を迎え撃つのにも最適。「全国燗酒コンテスト２０２１」プレミアム燗酒部門金賞受賞。ふくらみのある味わいになるぬる燗（４０℃くらい）がおすすめだが、冷ややロックもおすすめ！

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

75%

使用米

五百万石、国産米

アルコール度

18%

酸度

1.9

日本酒度

+2.0