でんしゅ じゅんまいだいぎんじょう わたりぶねにごう田酒 純米大吟醸 渡船２号

味わいの特徴

山田錦の父親。上品な香りと米の味のしっかりとした幅の広がりの有る酒。1年間氷温熟成による旨味の酒。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

渡船2号

アルコール度

16%

酸度

1.4

日本酒度

+0