てんじゅ こめからそだてたじゅんまいしゅ天寿 米から育てた純米酒(流通限定商品)

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味わいの特徴
このお酒は東京農大花酵母ND-4を使用し、天寿自慢の地元契約栽培酒造好適米で醸し上げました。清んで華やかな香りと、豊潤な味わいをお楽しみください。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
契約栽培酒造好適米
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+2.0
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受賞歴

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 純米酒部門 金賞

  • Kura Master 2020 純米部門 プラチナ賞

  • Kura Master 2021 純米酒部門 金賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

イタリアン,和食
イタリアンイタリアン
バーニャカウダ
和食その他和食
食材の味を活かした料理

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

天寿酒造株式会社
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