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じゅんまいだいぎんじょう たかやま純米大吟醸 多賀山
株式会社 平田酒造場|岐阜県
株式会社 平田酒造場|岐阜県
- 味わいの特徴
- 酒米の王様の「山田錦」の中でも最高級といわれる兵庫県産山田錦を35%まで磨いた、最上級のお酒。華やかな吟醸香と上品な甘みが広がります。食前酒として、前菜やサラダとともに、または食後酒としてもお楽しみ頂けます。「多賀山」(たかやま)の名前は、戦国時代以前、現在の城山の呼び名だったという史実から、 温故知新の意味を込めて名付けました。古き良き多賀山(高山)を感じて頂けるお酒を造りました。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 35%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 16%
- 日本酒度
- -1
受賞歴
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2021 ブロンズ賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022 金賞
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
和食
- 程よい甘さと酸味が魚介類に合います
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃