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ぼうちょうつる じゅんまいぎんじょうむろかげんしゅ防長鶴 純米吟醸無濾過原酒

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株式会社山縣本店|山口県

株式会社山縣本店|山口県

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味わいの特徴
マスカットのような上品な香りと、なめらかでコクのある味わい。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
山口県周南市八代産山田錦
アルコール度
17.5%
酸度
1.5
日本酒度
+1.0
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受賞歴

  • IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2019 純米吟醸酒部門　ブロンズメダル

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[焼鳥・串焼・鳥料理] その他
上品でなめらかな口当たりが、意外としっかりした甘辛い醤油味とのベストマッチ

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

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