おざさやたけつる きもと じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ ふくろつり小笹屋竹鶴 生酛 純米大吟醸原酒 袋吊

味わいの特徴

日本酒古来の製造法である生酛造りにより奥深く、また昔ながらの木桶で醸し複雑味を備えた純米大吟醸を、より上品な香味のため袋吊という希少な方法で搾り、2年間ゆっくりと熟成させました。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

八反100%

アルコール度

19.9%

酸度

3.5

日本酒度

17