えんと じゅんまいぎんじょうしゅ炎杜 純米吟醸酒

味わいの特徴

全量地元有田産「山田錦」で仕込んだ純米吟醸酒。リンゴやメロンを思わせるフルーティな香りが特徴で、フレッシュな甘みと酸味のハーモニーが心地よく、清新な味わいが爽やかな余韻を残します。ものづくりの聖地「有田」に息づく職人の魂、黒髪山系の名水、酒米造りに適した自然の恵み、この三つの希望の「火」が融合した職人渾身の一品です。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

51%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

1.6

日本酒度

+0