るか じゅんまいだいぎんじょう もるふぉ流輝 純米大吟醸 Morpho(モルフォ)

3.7
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味わいの特徴
美しい蝶モルフォをイメージした美しい味わい。 モルフォ蝶にはギリシア語で美しいという意味があります。 とても優しく舌にのるやわらかい味わいです。 流輝シリーズの中でもハイクラスのお米を使用しています。 火入れを施した綺麗なテイストです。 トマトソースやイタリアンにも楽しむことができます。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
使用米
兵庫県産 山田錦
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

イタリアン
【イタリアン】
トマトソースベースのお料理やカプレーゼなどともよく合います

酒蔵の想い

酒蔵情報

松屋酒造株式会社

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口

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ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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