つちだ きもと土田 生もと

3.5
14
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味わいの特徴
強健な酸味と旨味 雑味を感じない クリアな後味 伝統的な製法、生モトづくりを土田酒造流に表現した 古くてあたらしい、モダンな味わい。 土田生酛は、協会701号酵母で醸した、味わいがありながらも軽いクリアな後味が特徴です。 その味わいは、とことんなまでの食中酒。 自然の乳酸菌が育んだ酸味と旨味、クリアな後味が 食事をより一層おいしくしてくれます。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
アルコール度
14%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食,その他西洋料理
和食[魚介・海鮮料理] その他
和食[肉料理(焼肉・ステーキ)] その他
その他西洋料理

酒蔵の想い

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土田酒造株式会社

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