ふくわぐら じゅんまいしゅ福和蔵 純米酒

味わいの特徴

ふくよかな香りと三重県固有の酒米「神の穂」の旨味が感じられる口当たりがやわらかく味に深みが感じられるのが特徴です。落ち着いたさわやかなラムネやバナナの様な香りを醸し出す三重県産酵母を使用し、純米酒ながら吟醸造りで醸し、国内でも珍しい硬水を使用したお酒です。魚介類を中心としたさまざまなジャンルの料理に最適です。飲食後さらにゆっくり軽めのおつまみとお楽しみ頂くのに最適です。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

三重県産神の穂

アルコール度

15%