かがとび じゅんまいだいぎんじょう きっしょう加賀鳶 純米大吟醸 吉祥

味わいの特徴

契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み、低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。８℃前後に冷やしてお飲みください。ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

山田錦（兵庫県多可町中区坂本産）

アルコール度

16%

酸度

1.6

日本酒度

+3