ひわた きもと じゅんまいぎんじょう日輪田 生酛 純米吟醸

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味わいの特徴
生酛の深みと山田錦のふくよかさのバランスの取れた味わいです。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.6
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[天ぷら] 野菜、山菜
春の山菜の天ぷらを塩で

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

萩野酒造株式会社
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