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おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
イタリアン
- 爽やかな酸味がエレガントさを与え、軽やかな旨味が絶妙なタイミングで消え去る軽快な短い余韻から、サーモンのマリネや、果汁とオリーブオイルを使った白身魚のカルパッチョなど
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃