みこつる じゅんまいぎんじょう さんけいにしき ひいれ御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 火入れ

味わいの特徴

長野県で2018年に登録されたばかりの酒米『山恵錦』を使用。雑味が少なく、透明感やふくらみを感じるお酒です。 このお酒は、イギリスロンドンで開催された、世界最大のワインコンテスト『International Wine Challenge2021』にて世界No.1を受賞しました。 果実を思わせる、心地よいフルーティーな香りと味わいは、食事との相性を引き立てます。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

諏訪市産山恵錦

アルコール度

16%