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よこやまごじゅう あかいわおまち じゅんまいだいぎんじょう むろかなまげんしゅ横山五十 赤磐雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒
重家酒造株式会社横山蔵|長崎県
重家酒造株式会社横山蔵|長崎県
- 味わいの特徴
- 【Next Challenge赤磐雄町】 5年掛けて探し求めた壱岐島の地下水と厳選した酒造好適米『赤磐雄町』で仕込んだNext Challenge酒。赤磐雄町の特性を最大限に引き出す為に、甘味、旨味、酸味、苦味のバランスを考え、果実をかじったFresh&Juicyな味わいに仕上げました。5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。~國酒で乾杯~
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 赤磐雄町
- アルコール度
- 15%
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
和食
- フレッシュ&ジューシーで甘味、酸味のバランスよい味わいで、和食だけでなく洋食にも合います。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃