あかぶ なかつか じゅんまいだいぎんじょうAKABU 中務 純米大吟醸

4.4
7
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味わいの特徴
GENERATIONS「中務裕太」と若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した純米大吟醸酒です。目指すものは妥協せず妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。 赤武酒造は笑顔、愛、そして情熱に溢れていました。酒造りに対する真剣な眼差しに深く感銘を受け、さらにその魅力に引き込まれました。岩手県盛岡市から、素晴らしいお酒を共に造る機会をいただき、心から感謝しています。   ― 中務裕太 ―
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
アルコール度
14%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[焼鳥・串焼・鳥料理]
焼き鳥とAKABU 中務 純米大吟醸のかろやかな甘味がほどよくマッチします。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

赤武酒造株式会社
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