あづまつる じおりじん やまだにしき東鶴 the origin 山田錦

4.2
1
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味わいの特徴
東鶴の顔となるべき商品を追い求め完成したお酒です。 山田錦の奥行がある甘味、旨味を生酛によるさやしい酸味が包み込みます。
情報詳細
特定名称
その他
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[肉料理(焼肉・ステーキ)]
奥行のある甘味がお肉の甘味との相性が良いです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

東鶴酒造株式会社
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