えみしき せんせーしょん あおらべる なまざけ笑四季 センセーション 青ラベル 生酒

味わいの特徴

笑四季が提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ ”Sensation" 限定色青ラベル。 長らく使用してきたきょうかい6号を独自に研究し、優良株の選定に取り組みました。 きょうかい６号酵母系が織りなす特徴的な青りんご系の芳香に岩清水のような鮮烈さ。 味わいは白と比較すると濃醇にして締まった印象を持っています。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

渡船2号

アルコール度

15%