とうかいざかり じゅんまいぎんじょう ぽむ東魁盛 純米吟醸 Pomme ポム

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味わいの特徴
東京湾の美味しい海の恵みに合う、 酸に特徴のある低アルコール酒をコンセプトに リンゴ酸高生産性酵母を初めて使用して醸しました。 シャープでキレのある酸が爽やかな印象を与えます。 よく冷やして開栓後は早めにお召し上がりください。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
アルコール度
14%
酸度
2.8
日本酒度
-15
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

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小泉酒造合資会社

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
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