よこやまごじゅう じゅんだい あいやま むろかなまげんしゅ横山五十 純大 愛山 無濾過生原酒

味わいの特徴

5年掛けて探し求めた壱岐島の地下水と厳選した酒造好適米『愛山』で仕込んだNext　Challenge酒。愛山の特性を最大限に引き出す為に、甘味、旨味、酸味、苦味のバランスを考え、果実をかじったFresh＆Juicyな味わいに仕上げた無濾過生原酒。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

兵庫県産愛山

アルコール度

15%