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やまわしずくどり山和 Shizukudori

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株式会社山和酒造店|宮城県

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味わいの特徴: 山和の中でも特に手間暇をかけて醸した一本。吊るした酒袋から滴り落ちる雫を一滴一滴丁寧に集めました。華やかな香りと優雅な味わいをお楽しみ下さい。

情報詳細

特定名称: 純米大吟醸酒

原材料: 米、米麹

精米歩合: 40%

使用米: 兵庫県特A地区山田錦

アルコール度: 16%

酸度: 1.5

日本酒度: -1

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SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門第一位

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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やや辛口と評価されています

ユーザーレビュー

5.0
Sakenomy
スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
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5.0
Sakenomy
今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります！
いいね！
5.0
Sakenomy
華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
いいね！

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やまわしずくどり山和 Shizukudori

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