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いぶきひそく一歩己秘色
豊国酒造合資会社（古殿町）|福島県
豊国酒造合資会社（古殿町）|福島県
- 味わいの特徴
- これまでの一歩己の歩みの中で初めて表現される「瑞々しく心地よい甘味と艶やかで穏やかな酸味の共演」。一歩己に加わる新たな色合い、どうぞご堪能下さい。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 福乃香
- アルコール度
- 14%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- -7
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
和食
- 柑橘類を思わせる酸と甘の広がりが、白身魚などの揚げ物のアクセントとなる
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃