あかぶ なかつか じゅんまいだいぎんじょう にゅーぼーんAKABU 中務 純米大吟醸 NEWBORN

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味わいの特徴
CSW2025限定の生酒が登場! 中務裕太(GENERATIONS)コラボ日本酒 第二弾! GENERATIONS「中務裕太」と若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した純米大吟醸酒「第二弾」!目指すものは妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造り。 2度目の赤武酒造との酒造り。更に研ぎ澄まされた 情熱と愛情と根性を感じ、ワクワクが止まりませんでした。赤武の魂を感じられる味を是非体感してください。― 中務裕太 ― 【CSW2025イベント限定酒】
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
アルコール度
14%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[焼鳥・串焼・鳥料理] タレ
焼き鳥におすすめです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

赤武酒造株式会社

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

詳細はこちら

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甘口

やや甘口と評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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