ほうおうびでんおおとりかんぴょうかいしゅっぴんじゅんまいだいぎんじょうしゅCSW2026限定酒 鳳凰美田 鳳～おおとり～ 鑑評会出品 純米大吟醸酒

味わいの特徴

CSW2026限定酒 CRAFT SAKE WEEK 2026 LIMITED 全国鑑評会出品酒として醸され袋吊りにて上槽された純米大吟醸酒をお届け致します。 極少量しか採ることの出来ないハイグレードな大人の品質を感じていただけます。 最高級の素材の持ち味を引き出し、TOP OF TOPの世界をお届け致します。皆様のその時、その時のシチュエーションや温度帯、食事に寄り添い、新しい奥行きやグラスに注いでからの時間軸の物語の様な移り変わりも感じていただける設えとなっております。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

35%

使用米

兵庫県産 特Ａ地区 山田錦 特上米

アルコール度

16〜17%

酸度

1.6

日本酒度

±0