じこん じゅんぎん やまだにしき おりがらみ なま而今 純吟三重山田錦おりがらみ生

味わいの特徴

而今の王道の1本　三重山田錦をクラフトサケウィーク用に特別におりがらみで直汲みしました 而今は2004年にブランドが誕生しました　三重山田錦はブランド立ち上げから続く商品で、このお酒を東京の試飲会に持って行ったことが きっかけで多くの日本酒ファンにご支持頂くようになりました 而今ブランドの中心的な存在です

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

15.5%

酸度

1.7

日本酒度

-2