あさまやま じゅんまい おおからくち浅間山 純米 大辛口

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味わいの特徴
「浅間山 大辛口」のテーマは活火山としての浅間山。日本酒ならではの米の旨味とキレをお楽しみいただけます。柑橘系の香りと一口目に米の味わいを楽しんでいただいた後に、スパッとなくなるキレ味をお楽しみください。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
長野県東御市八重原産ひとごこち
アルコール度
15%
日本酒度
+15
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[その他和食]
和食はもちろん、ひと口で“合う”とわかるような食中酒。するっと飲めて、気づけばもう一杯。冷酒〜燗で表情が変わるのも、この酒の楽しみ方。

酒蔵の想い

酒蔵情報

浅間酒造株式会社

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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辛口
甘口

辛口と評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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