やまがたまさむね なぞまい山形正宗 謎米

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味わいの特徴
“謎米”の名の通り、飲んでからのお楽しみ。自社開発米が醸す、未知の旨さ。 本商品は、CSW2026の限定酒です
情報詳細
特定名称
非公開
原材料
米、米麹
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

アジア・エスニック料理
【アジア・エスニック料理】[その他アジア・エスニック料理]
スパイシーで重層的な香りと併せて、個性対個性をお楽しみください。

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社水戸部酒造

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口

やや甘口と評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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