ふくわぐら じゅんまいだいぎんじょう とびんどり福和蔵 純米大吟醸 斗瓶採り

味わいの特徴

自然に滴り落ちるお酒を集め、メロンのようなフルーティーできれいな香りと、米の旨味に雑味の少ない透明感のある味わいが特徴です。三重県産の酵母を2種類用いそれぞれの良さを最大限引き出し、国内でも珍しい硬水を使用したお酒です。福和蔵の商品のなかで最高峰のお酒です。 本商品は、CSW2026の限定酒です

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.3

日本酒度

-4