くえ つちをきくＱＡ つちをきく

味わいの特徴

苦味と混ざり合って季節の目覚めを告げる野苺のように爽やかで豊かな酸味は、フルーティーと呼ぶには勿体無い。栗や胡桃のように香ばしい甘味を、リズミカルに整えてくれるスパイシーな喉ごし。兵庫県加西市九会（くえ）の万願寺川水系の地下水と、1300年耕されてきた土壌。その風土が育んだ微生物の賑やかさをそのままボトリングしたような、野生味にワクワクさせられるお酒。旬菜料理などに幅広くペアリングしていただけます。 本商品は、CSW2026の限定酒です

情報詳細

特定名称

非公開

原材料

米、米麹

使用米

兵庫県加西市九会地区産山田錦

アルコール度

11%