じこん おまち にごりざけなま而今 雄町 にごりざけ生

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味わいの特徴
クラフト酒ウィークのために特別作成 而今雄町生に 多めのおりをからめて瓶内2次発酵をすすめました。しゅわしゅわしたガスと雄町特有の甘みがまっちして リッチなバランスに仕上げています ここでしか飲めない特別限定品
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
使用米
雄町
アルコール度
15.5%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[天ぷら] 魚介類
ちりちりとしたガスが魚の天ぷらのにがみによく合います

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

木屋正酒造株式会社
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