Tenju Junmaishu

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味わいの特徴
天寿の契約栽培酒造好適米で醸した逸品です。冷やして飲むとマスクメロンのような香り、常温や燗では落ち着いた味わいとなります。程よい酸味は料理との相性が良く、冷や・常温・お燗でも美味しくいただけます。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
契約栽培酒造好適米
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
+3
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受賞歴

  • KAN SAKE AWARD 2020 プレミアム燗酒部門 金賞

  • KAN SAKE AWARD 2021 プレミアム燗酒部門 金賞

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine,Chinese Cuisine,Italian Cuisine
Japanese Cuisine[Other Japanese Dishes]
刺身、だし巻き卵、鍋料理
Chinese Cuisine[Sour]
かに玉
Italian Cuisine
キッシュ、ポトフ

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

TENJU SHUZO CO., LTD.
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