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Jinya Junmaidaiginjo
Ariga Brewery|Fukushima
Ariga Brewery|Fukushima
- 味わいの特徴
- The refined sweetness reminiscent of wasanbon sugar is firmly balanced by a crisp acidity that lingers in the mouth. With a clean finish from the medium-hard water used in brewing, this junmai daiginjo sake is also enjoyable as a meal accompaniment.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- dreamy scent
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +1
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Its clean finish and flavor that tightens the palate pairs exceptionally well with white fish sushi.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃