Kankoubai Junmaiginjo Yamadanishiki55%

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味わいの特徴
A limited edition sake from Kankoubai brewed with Yamada-Nishiki at a 55% polished rice ratio. It has a freshness like freshly picked fruit. The gentle sweetness is followed by a good acidity that tightens it up.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Meat Dishes (Yakiniku, Steak)] Salt
It goes well with meat dishes with a refreshing taste.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kankobai Shuzo Co.,Ltd
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