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ALPHA Kaze no Mori TYPE 1
- 味わいの特徴
- 従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド『ALPHA』TYPE 1はアルコール度数を抑えながらも豊かな味わいを表現して居ます。
- スペック
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 65%
- 使用米
- 秋津穂
- アルコール度
- 14%
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 鴨肉料理
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃