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Zaku Daichi Daiginjo Shizukudori
- 味わいの特徴
- The first impression is of jasmine, narcissus, and yuzu citrus aromas. The subtle sweetness and acidity that emphasizes freshness are all well-balanced, creating a clear and transparent taste.
- 情報詳細
- 特定名称
- Daiginjo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- Yamada Nishiki
- アルコール度
- 17%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +4
受賞歴
SAKE COMPETITION 2016 Super Premium 2位
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Cheese
- Try it with white mold type cheese and dried fruits and nuts.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃