Kuroobi Hyouhyou Kokoshu Junmaiginjo

味わいの特徴

米の旨味を存分にいかしながら、伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒を、蔵内でじっくりと熟成。「飄々」とした味わいです。

スペック

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

70%

使用米

山田錦（兵庫県多可町中区産）

アルコール度

15%

酸度

1.5

日本酒度

5