Mutsu Hassen Shinshun Iwaizake Junmai Ginjou Nama Murokagenshu

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味わいの特徴
Hakusen's nama-zake is a colorful year-end and New Year's drink. It has a rich aroma and umami flavor, but it is also well-balanced with a beautiful acidity, making it an easy to enjoy sake. Please enjoy it with Osechi dishes to welcome the New Year.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
100% Aomori rice
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine,Other Western Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Sashimi
Goes well with fatty sashimi.
Other Western Cuisine[Other Western Cuisine]
Roast chicken, grilled pork, etc. with herbs go well with this dish.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

HACHINOHE SHUZO Co.,Ltd.
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