Hakutsuru Daiginjo

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味わいの特徴
じっくり丁寧な麹づくりによって、豊かな香りと透明感のある味わいです。
スペック
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
50%
使用米
国産
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+3
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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 金賞

  • 2021年 モンドセレクション 金賞

  • International Taste Institute 2021年 2ツ星 受賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.
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