Hakutsuru Daiginjo

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味わいの特徴
The rich aroma and clear flavor are the result of slow and careful koji making.
情報詳細
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
50%
使用米
domestic products
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+3
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受賞歴

  • Gold Prize, Main Category, Wineglass Delicious Sake Awards 2021

  • 2021 Monde Selection Gold Prize

  • International Taste Institute 2021年 2ツ星 受賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.
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