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Echigotsurukame Chotokujojnmaidaiginjo
Echigo Tsurukame Co.,Ltd|Nigata
Echigo Tsurukame Co.,Ltd|Nigata
- 味わいの特徴
- It is characterized by its elegant, gorgeous, mellow aroma and firm, full flavor. You will enjoy the fresh aroma, gorgeous flavor, and crisp taste that disappears with a cool acidity after swallowing.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- Yamada Nishiki
- アルコール度
- 16〜17%
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- 1
受賞歴
THE FINE SAKE AWARD 2019 Gold Award
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- tempura
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃