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Miinokotobuki Jummaidaiginjo Aiyama
MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.|Fukuoka
MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.|Fukuoka
- 味わいの特徴
- Daiginjo is brewed and matured with Aizan rice, which was said to be a phantom sake rice. We recommend drinking it lukewarm as a superior heated sake.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- Love Mountain
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- -4
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
French Cuisine
- It also goes well with cream dishes such as white fish meuniere.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃