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フードペアリング

Shichiken Kaikoma Junmaidaiginjo

4.0
6
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味わいの特徴
甲斐駒ケ岳の恵みを享受した水と米の酒。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
37%
使用米
夢山水
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
寒ブリのお刺身

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酒蔵情報

Yamanashi Meijo Co., Ltd.

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