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Momotose 30 Years Choki-jukusei Junmaishu
Fukumitsuya Sake Brewery Co.,Ltd|Ishikawa
Fukumitsuya Sake Brewery Co.,Ltd|Ishikawa
- 味わいの特徴
- 飴色に熟成した長期熟成酒 飴色に熟成し口中で立体的に膨らむ濃厚な旨味の調和が絶妙です。比較的濃い味つけの料理、肉料理、乳製品、ナッツやドライフルーツ、チョコレートなどの甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。
- スペック
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 65%
- 使用米
- 山田錦、金紋錦
- アルコール度
- 18%
- 酸度
- 1.9
- 日本酒度
- -4
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
Sweets
- ナッツやドライフルーツ、チョコレートなどの甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。