1 / 3
Zankyo Chotokusen Jummaidaiginjo
- 味わいの特徴
- The taste of cute little buds of rice slips into the youthfulness and austerity of the wine. A cool, pineapple-like flavor spreads across the palate with an elegant aroma reminiscent of Muscat and LaFrance. The finish is so clean that the flavors disappear in a flash. The endlessly clean quality of the sake creates a sense of transparency.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 7%
- 使用米
- the flower of a warehouse
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- ±0
受賞歴
IWC (International Wine Challenge) SAKE 2022 Junmai Daiginjo Department Gold Award
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine,French Cuisine
- White meat type is especially recommended
- Foie gras, etc.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃