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NITO Junmai Ginjo Omachi 55 Usu-nigori Sparkling (Unpasteurised)
Maruishi Jozo|Aichi
Maruishi Jozo|Aichi
- 味わいの特徴
- This is a bottle-fermented sparkling wine with a lively effervescence, released every spring by Futago. The two "rabbits" in this wine represent "bubbles as light as snow" and "a subtle citrus bitterness."
- 情報詳細
- 特定名称
- Sparkling sake
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- Yudomachi
- アルコール度
- 14%
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
French Cuisine,Sweets
- smoked duck
- melon (esp. a muskmelon, Cucumis melo)
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃