Kohryu Aoban Nama sake

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味わいの特徴
This is the unpasteurized version of the "Al-Ten" series. It is a premium standard sake brewed with a rice polishing ratio comparable to that of daiginjo and fermented at low temperatures. It is characterized by a clear, elegant finish.
情報詳細
特定名称
Ordinary sake
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Sashimi
It pairs well with fatty whitefish, such as winter yellowtail, and brings out their rich flavor.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Takachiyo Shuzo Co., Ltd.
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