Sisora Junmai Ginjo Sakura Label

3.8
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味わいの特徴
This junmai ginjo unfiltered sake is brewed with a combination of the famous sake rice "Gohyakumangoku" and Iwate Prefecture's original yeast "Giovanni no Chikara". Starting with a sweet, full-bodied aroma that reminds one of spring, the gentle mouthfeel, juicy flavor characteristic of Murasakiu, and refreshing acidity are harmoniously blended to create a bottle recommended for spring.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Five million stones.
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine,Cheese
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
Tempura of wild vegetables
Cheese[Hard Cheeses]
Gouda cheese

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Shiwa Shuzoten
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