1 / 3
UGO JUBAR
Aihara Shuzo Co., Ltd.|Hiroshima
Aihara Shuzo Co., Ltd.|Hiroshima
- 味わいの特徴
- The wine has a smooth, slightly thickened texture and a juicy sweet attack backed by a strong fruity aroma and acidity reminiscent of Muscat and pear. The citrus-like acidity and astringency that follows the attack are accented with a taste that is like a concentration of the sun's bounty.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50-60%
- 使用米
- Yamada Nishiki、No. 35 of the Eightfold Path、Chihonjin
- アルコール度
- 14%
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Grilled chicken, cheese, etc. are recommended.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃