はないずみ じゅんまいしゅ花泉 純米酒

味わいの特徴

会津産米と地元の名水「高清水」を用い、伝承の「もち米四段仕込み」で醸したお酒です。穏やかな香りと、しっかりとした米の旨みが感じられる純米酒で、程よい酸が後味に心地よいキレを与え、食中酒にお薦めです。冷やは勿論、常温やぬる燗、熱燗もよくあいますので、お好みでお楽しみください。お燗をつけますと香りが広がり、いっそう旨みが際立ちます。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

65%

使用米

五百万石、華吹雪、 ヒメノモチ（全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております）

アルコール度

15%