あずまいち じゅんまいだいぎんじょう東一 純米大吟醸

味わいの特徴

自社で栽培した山田錦を39%まで丹念に自社精米して醸した1本です。 芳醇な果実味あふれる香りと山田錦の濃密な旨みと甘みを楽しめます。 なめらかな口当たりで、丸みを帯びたボディ感と心地よいキレも感じます。 前菜料理やフルーツデザートとも相性がよいです。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

39%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

±0