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たてのかわ じゅんまいだいぎんじょう せいりゅう楯野川 純米大吟醸 清流
楯の川酒造株式会社|山形県
楯の川酒造株式会社|山形県
- 味わいの特徴
- 楯野川「Basic(ベーシック)シリーズ」の中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。 アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、ライトかつソフトな印象で、日本酒ビギナー向けの酒質です。 このお酒を入り口として、ぜひ上のクラスの楯野川に挑戦していただきたいと思います。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 山形県産出羽燦々
- アルコール度
- 14%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- -2
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
チーズ
- クリームチーズ
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃